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蔬菜烹饪不当可引发脑中风

小贴士：新鲜蔬菜含65%~95%的水分，含纤维素、果胶、淀粉，碳水化合物等，是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。多吃蔬菜可保持肠道的正常代谢，能提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等……

煮肉留住营养的方法肉类

拿猪肉举例，营养测定后我们发现，其中的维生素B1在红烧或清炖时，损失可达60%~65%，而蒸或炸时损失约45%，炒时仅损失20%;维生素B2在蒸时的损失约85%，红烧或清炖时的损失约40%，而炒时损失也只有20%。在煮、炖的过程中，水溶……

鱼的不同做法注意是事项

1、煎鱼防粘锅：可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透后再翻动。2、烧鱼防肉碎：红烧鱼一定要在烧之前，先行在锅里把鱼煎透，油温要高。烧鱼时汤不宜……

烹饪土豆小窍门

1、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮，应浸在凉水里，以免发黑，但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失;2、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟……

边炒菜边放盐不是好习惯

1、烹制将毕时放盐：烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有“啪”的响声为好，适合在炒透时适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，养分损失较少。2、烹调前先放盐的……

黄芪和枸杞的功效与作用

挑选适合的中药材配搭在一起制做成奶茶在销售市场上是很受众多健康保健者热烈欢迎的，而黄芩和枸杞子配搭在一起当然也是那样，有些人说，自身不清楚黄芩加枸杞子作用与功效究竟有什么，因此，今日，网编对于它的作用……

十一个月宝宝贫血食谱

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【结肠炎红酒】_怎么治疗_如何治疗

结肠炎坚信大家都听闻过，一般会产生腹泻，腹痛，排便会出现浓血乃至是黏液，病人一直会很痛楚，一直有尿感。红葡萄酒很多人都喝了，是以红提为原材料酿造而成的酒，有很浓厚的红提香味，适当食用也有养颜美容，清理……

上班族必学 很快速醒脑操

上班族必学 很快速醒脑操核心提示：每日早起上班对于白领阶层而言是十分痛苦的事情，现在小编就为您介绍几招很快速轻松的醒脑操，让您在起床之前就能很快恢复精力。 　　起床，对于很多人来说都不是一……

胃痛干呕吐是什么原因

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