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煮养颜豆浆记得不要盖上锅盖

1.一些人喜欢在豆浆加红糖增加甜度，或者是一些mm大姨妈来了，觉得这样既可以补充营养也可以美白肌肤。其实这种想法是错误的，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人……

煮汤盐放多了怎么办

烹饪很讲究的就是菜肴的味道，要咸淡适中，口感可人才算是上好的佳肴。但是有时候在做饭的时候会因为一些小事情而分心，有时候加多了盐或者放多了醋，整盘菜的味道就变了很多。要怎么办？难道整盘菜都要倒掉吗？其实……

注意素食的4大误区

误区一长期吃素更健康对于大多数吃素的人来讲，因为摄食品种受到限制，要做到营养均衡其实很难。历来针对长期素食人群的营养调查得出的结论都不能令人满意，他们往往有着比一般人更高的营养性贫血、蛋白质能量营养不……

注意四种连皮吃会中毒的食物

你一定听说过，果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分，因此，要连皮吃蔬果，人体才能全部吸收。这么吃看似摄取了食物的“全部营养”，可一些“不安分子”也有可能混迹其中，被一起吃下肚中。土豆土豆炖牛肉、地三鲜……

大补酒养生分析全攻略

人类很初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，很初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值……

汽油慢性中毒的饮食疗法

已驾驶汽车多年的司机王先生近来常觉头晕、健忘、多梦、心烦、失眠、食欲不振和情绪波动，经医院多方诊断才发觉是汽油慢性中毒症在作祟。王先生在医生的指导下经过一段时间的饮食疗法才消除病痛。如今，汽油已成为我……

煮鱼放红酒美味、营养不流失

之前有报道过老人适合多吃炖肉，得到了很多老人们的赞许，现在我们发现了让炖肉更有营养的方法，给各位老人们介绍一下。提起葡萄酒，我们一般想到的是用餐时的饮品。其实，它也是很好的调味品，能使做出来的食物色、……

煮一煮辨别牛奶是否变质

现在气温升高，食品很容易发生变质，日常生活中稍有忽视便可能发生食物中毒。像我们常喝的奶制品，在购买后的保存过程中一定要按照说明选择保存环境，这样才能避免因保存不当导致牛奶变质。另外，因为后期储存的条件……

中药补肾巧用地黄"八兄弟"

在传统医药方剂中，提起滋阴补肾的中成药，有人马上就会想到六味地黄丸，因为很多人都用过或接触过它。而实际上，在补肾的地黄丸家族中，六味地黄丸只是其中的一员，它们一共有兄弟八个呢。六味地黄丸在临床上很为常……

现代劳累男很需3种营养

男人作为家庭和社会的支柱，很容易透支的就是健康，而饮食则是身体能够承受重任的基础。不过，在营养素的需求上，男女却存在一定区别。西红柿红素、锌和维生素e是男性很需要的营养素，一定要保证每天都摄入一些。西红……