辟谣六大健康饮食谎言
2023-09-19
来源:
健康谎言1
褐色面包就是全麦面包
注意饮食健康的人,经常被食品的颜色所迷惑由于全麦面包是褐色的,于是很多人一看到褐色面包就以为是全麦面包,健康和营养价值更高,哪怕贵一点也愿意掏腰包。如果你仔细看一下包装上的标签,会发现原来它使用的仍是普通小麦面粉,而非全麦面粉。好一点的里面可能添加了麦麸,差一点的干脆直接添加食用色素,只不过有个“古铜色”的外表,吸引你去购买。因此,在选购食品时,很好阅读一下营养标签。
健康谎言2
液态钙比钙片更易吸收
很近,“液态钙”也是一个热门词汇,不少人推荐服用液态钙来补钙的方式,称液态钙吸收好。其实,液态钙和钙片所含成分相同,不过就是一个制成了片剂,一个制成了液体。从摄入角度讲,液态钙对于孩子来说可能更易摄入,不过从吸收的角度来说,液态钙和钙片是没有区别的。
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