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冠心病的饮食 10大药膳食疗方防治冠心病

2021-10-30 来源:

饮食在而我们的生活中是非常的重要的，我们身体所需的各种营养元素都是通过饮食来获取的，并且很多的饮食是可以有治疗疾病的功效的，那么你知道防治冠心病的药膳饮食有哪些吗?今天小编就为大家介绍一些冠心病的饮食药膳方。

冠心病的药膳方

药膳食方是很多人都非常喜欢的，也是人们在养生以及防止疾病的途径之一，下面小编就为大家介绍一些冠心病的药膳食疗方。

绿豆粥

原料：绿豆适量，粳米100克。

制作：先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。

用法：每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。

宜忌：脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。

玉米粉粥

原料：玉米粉粳米各适量。

制作：将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。

用法：可供早晚餐温热服。

豆腐浆粥

原料：豆浆汁500克粳米50克砂糖或细盐适量。

制作：将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。

用法：每日早晚餐，温热食。

蜜饯山楂

原料：生山楂500克蜂蜜250克。

制作：将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。

用法：每日3次，每次15～30克。

菊花山楂茶

原料：菊花生山楂各15～20克。

制作：水煎或开水冲浸。

用法：每日1剂，代茶饮用。

海藻昆布汤

首先准备海藻30克、昆布30克、木耳15克、黄豆200克，放在一起来炖煮，加少量的调味品后即可服食了。冠心病合并高脂血症、高血压者可以经常服食的。

双参山楂酒

首先要准备人参6克、丹参30克、山楂30克，置于瓶中，加白酒500克，浸泡半月后就可以服用了。每日服2-3次，每次10-15毫升。特别适用于冠心病证属气虚血瘀者。

天麻甲鱼汤

用料：甲鱼1只(约250～500克)，天麻10 克，熟火腿20 克，盐适量。调料：姜、黄酒、高汤各适量。

制作：甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成 6 块，放入锅里。加水适量，用大火煮沸后，再煮 2～3

分钟捞出，除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。加入天麻、火腿和 A 料，上笼用大火蒸 90 分钟，直至甲鱼肉酥烂。拣去姜片，加盐调味即可。

食用：1～2 天内分次食完。不可连续大量食用，尤其是一次食用过多，会影响肠胃的消化功能而导致伤食。

银杏蜜枣汁

用料：五味子250克，银杏叶250克，蜂蜜1000克，红枣250克，冰糖50克。

制作：将五味子、银杏叶、红枣洗净，银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，加水浸泡 2 小时。用中火煎沸后改用小火煎约 1

小时，滤出药汁，加水再煎第二次，去渣取汁，合并药液用小火先煎 30 分钟，使药液变浓，再加入蜂蜜和冰糖，不加盖熬炼 30 分钟，离火，冷却后装瓶，备用。

食用：日服2 次，每次服20 克，饮时用温开水调服， 3个月一个疗程。

姜桂薤白粥

首先准备干姜3克、薤白9克(鲜者均加倍)、葱白2茎，洗净，切碎，与粳米100克同煮为粥，撒入肉桂末0.5-1.0克，日服1-2次即可。特别适用于冠心病证属阳虚或寒凝者。

冠心病应该注意

冠心病是一种常见病，而子啊日常的生活中，冠心病患者要注意什么呢?下面小编就为大家介绍一下吧!

1、合理饮食，不要偏食，不宜过量。要控制高胆固醇、高脂肪食物，多吃素食。同时要控制总热量的摄入，限制体重增加。

2、生活要有规律，避免过度紧张;保持足够的睡眠，培养多种情趣;保持情绪稳定，切忌急躁、激动或闷闷不乐。

3、保持适当的体育锻炼活动，增强体质。

4、多喝茶，据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为3.1%，偶尔喝茶的降为2.3%，常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

结语：饮食对于我们的重要性很多人都是知道的，而不同的饮食的作用及功效也是有所区别的，味道也是不同的，有的可以防止冠心病，有的则是可以补血养颜，而本文就为大家介绍一些可以防治关心病的药膳食疗方，大家不妨多吃吃吧!

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